2 Nächte in Bologna, Parma oder Modena, inklusive Parmesanherstellung, Übernachtung im B&B und 3 Gourmet-Essen Touren, alles an einem Tag.

PARMA BAUERNHOF-ÜBERNACHTUNG – Emilia Delizia organisiert Aufenthalte in einem wirklich schönen und komplett restaurierten Bauernhof in Parma, der noch in Betrieb ist. Dies ist der perfekte Aufenthalt für die ganze Familie, oder Freunde, die zusammen reisen. Die B&Bs wurden zu einem sehr hohen Standard renoviert und enthalten ein sehr großzügiges Frühstück. Der Vorteil von einem Aufenthalt in dem Agriturismo ist, dass Sie das wahre Leben in Italien kennenlernen können, was sicherlich beeindruckender sein wird, als in einem Hotel ohne Gesicht zu übernachten. Die B&Bs sind voll betriebsfähige Bauernhöfe und die Angebote werden eine Besichtigung der gesamten Parma-Herstellung in Deutsch, sowie eine Balsamico-Essig-Tour mit Kostprobe und zuletzt einen Besuch eines Parma-Schinken-Herstellers mit Gourmet-Mittagessen, das die Kostprobe von gepökeltem Fleisch beinhaltet, enthalten. Bei dieser Tour werden Sie nicht von Bauernhof zu Bauernhof begleitet, sondern Sie werden die Hersteller an den jeweiligen Orten treffen, indem Sie unserer Karte und Reiseroute folgen werden..

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ROMANTISCHE PARMA BURG-ÜBERNACHTUNG – Burg von Torrechiara B&B-Übernachtung mit Parma-Schinken-Besichtigung und der Besichtigung von Culatello Kellern, oder Balsamico-Essig.

Wenn Sie die Erfahrung machen möchten, wie es ist in einer echten mittelalterlichen Burg zu übernachten, dann können wir dies für Sie in der Torrechiara Burg, die sich nur 30 Minuten südlich von Parma entfernt, auf den wunderschönen sanften Hügeln befindet, organisieren. Die Burg ist eine beeindruckende Befestigungsanlage aus dem 13. Jahrhundert, die während den Öffnungszeiten erkundet werden kann, Gäste werden in einem angebauten Steinweiler übernachten, der in der Vergangenheit von den Dienern der Burg verwendet wurde. Der Aufenthalt enthält ein großzügiges Frühstück, sowie eine Besichtigung eines Parma-Schinken-Herstellers mit Gourmet-Mittagessen. Am Nachmittag werden Sie die Herstellung des Culatello, einer anderen Art Schinken, die in Parma hergestellt wird, in einem weiteren alten Gebäude der Pallavicini Familie, das sich gleich neben dem Fluss Po befindet, besichtigen. Das Gebäude, das ebenfalls aus dem 13. Jahrhundert stammt, hat beeindruckende Keller, in denen der Culatello bis zur Perfektion für 12 oder 24 Monate reift. Alternativ können wir eine Tour eines Balsamico-Essig-Herstellers organisieren, die eine Kostprobe und die Möglichkeit enthält, das schwarze Gold zu erwerben.

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Einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Bologna – Übernachtung im Appartement (selbst-versorgend) in der Stadtmitte, mit 1nem Pasta-Koch-Unterricht und 3 Gourmet-Essens-Tour, inklusive Flughafenabholung.

Bei diesem Angebot werden unsere Gäste in einem modernen und bequemen Appartement in der Mitte Bolognas übernachten. Da Sie sich bereits in der Stadtmitte aufhalten werden, werden Sie die Möglichkeit haben diese Stadt zu erkunden, die für ihr Essen bekannt ist: Tagliatelle, frische Pasta, Schinken, Salami und Mortadella. Delikatessenläden befinden sich nur Minuten von ihrer Haustür entfernt. Am zweiten Tag werden Sie an unserer Kochschule in Bologna unseren professionellen Koch treffen. Er wird Sie zu dem lokalen Markt mitnehmen, um frische Zutaten zu besorgen und Sie werden sich zu seiner neuen Küchen begeben, um mit der Zubereitung ein paar der traditionellen Gerichte der Bologna-Küche zu beginnen. Diese enthalten frische Eierpasta und ihre begleitenden Saucen. Am dritten und letzten Tag Ihres Aufenthalts, wird Sie unser Fahrer von ihrer Unterkunft abholen und Sie werden an der berühmten Gourmet-Tour teilnehmen, tatsächlich werden wir die Herstellung des Parmesankäses, des Balsamico-Essigs und des Parma-Schinkens erkunden, dieses Erlebnis enthält ebenfalls eine deutschsprachige Führung und das Gourmet-Mittagessen bei dem Parma-schinken-Hersteller.

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Parma reizende Burgunterkunft am Fluss Po, mit Culatello-Schinken Erlebnis und Parmesan-Herstellung.

Eine vollkommen renovierte Burg aus dem 13. Jahrhundert in der Provinz Parma, ungefähr 30 Minuten von der Stadtmitte Parmas entfernt. Die Zimmer sind luxuriös, mit Fresken verziert und zu dem höchstmöglichen Standard möbliert. Das Erlebnis enthält zwei Übernachtungen in einem Doppelzimmer, die Besichtigung der Culatello-Keller mit Kostprobe, Kocherlebnis zum Mitmachen beim frischen Pasta, oder Culatello-Schinken Kochunterricht, und die Besichtigung einer Parmesan-Käse Produktion. Extra: Ausflug auf dem Fluss Po per Boot, oder Fahrradausflüge in der Region.

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Neu! Modena kulinarischer Unterricht und Appartement B&B Bauernhofaufenthalt. Kocherlebnis zum Mitmachen, Gourmet-Tour und Sportwägen.

In Modena bieten wir den Aufenthalt in diesem wunderschönen, vollkommen renovierten Appartement an, das nur 20 Minuten von der Stadtmitte Modenas entfernt ist. Die Unterkunft befindet sich ebenso nahe am neuen Ferrari Museum Casa Natale Enzo Ferrari, und der Galleria Ferrari in Maranello. Dies ist eine Selbst-Versorger Unterkunft und die Küche besitzt alles, was Sie für Ihr Frühstück, sowie die Zubereitung des Mittag-, oder Abendessens benötigen. Sie können auch die Abholung vom Bahnhof Modenas und den Willkommensaperitif mit lokalen Spezialitäten und dem Lambrusco-Wein hinzufügen. Am zweiten Tag des Aufenthalts wird Sie der Koch an Ihrer Unterkunft abholen und Sie zu dem Mercato Albinelli mitnehmen, um Zutaten einzukaufen. Sobald Sie dies getan haben, werden Sie für den Kochunterricht in Ihr Appartement zurückkehren. Hier werden Sie ein Mittagessen zubereiten, das auf der Küche Modenas basiert und frische Eierpasta enthält. Am dritten Tag werden Sie mit unserer erfahrenen deutschsprachigen Führung auf eine Tour gehen, um die Parmesan-, Balsamico-Essig- und Parma-Schinken-Herstellung kennenzulernen.
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