osteria francescana

Gourmet food tours in Italy @es

The Evocative «Il Gatto Verde»: Massimo Bottura’s Sustainable Culinary Dream

Renowned globally as a culinary titan, Massimo Bottura is set to further enthrall the world with his latest creation – «Il Gatto Verde» or «The Green Cat.» As murmurs and whispers circulate through Modena’s cobbled streets, gastronomes and aficionados eagerly await the launch of Bottura’s newest dining venture. Drawing inspiration from a historic Modena establishment,

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Gourmet food tours in Italy @es

Cómo Obtener Una Reserva En Osteria Francescana.

El galardonado y mundialmente famoso restaurante con tres estrellas Michelin se ha convertido en una celebridad propia: todos los que deciden visitar Italia han pensado comer al menos una vez. Y con razón, ya que los platos servidos por el Chef Bottura en la Osteria Francescana tienen sus raíces en la cocina tradicional emiliana de alta

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