Tournée des plaisirs de la table
Tour du parmesan, du balsamique et du jambon.





A propos de cette visite
- Réservez maintenant et payez plus tard : Gardez vos projets de voyage flexibles – réservez votre place et ne payez qu’un acompte maintenant, le solde étant dû 7 jours avant le voyage.
- Durée du voyage : 4,5 heures (en fonction des options ajoutées)
- Heures de départ : L’excursion commence à 8h30 au départ de Modène ou à 7h30 au départ de Bologne.
- Langue du guide : Anglais (disponibilité limitée en espagnol)
- Utilisez le code Mycar si vous conduisez votre propre véhicule pendant la durée de l’excursion pour bénéficier d’une réduction de 20 %.
Points forts
- Visitez les producteurs de parmesan, de vinaigre balsamique et de prosciutto avec des dégustations guidées.
- Possibilité d’améliorer la visite au prosciutto ou d’ajouter un brunch fermier et un cours de cuisine dans un domaine viticole.
- Expérience en petit groupe avec des points de ramassage pratiques à Modène ou à Bologne.
Vérifiez les disponibilités pour voir les options et réservez votre place dès aujourd’hui !
-
Réservez avec souplesse: Réservez votre place en ne payant qu’un acompte aujourd’hui, le solde étant dû 7 jours avant la visite.
-
Visite culinaire en petit groupe: Participez à un voyage guidé de Modène à Bologne, à la découverte de la production artisanale de parmesan, de vinaigre balsamique et de prosciutto.
-
Des expériences inoubliables:
- Goûtez au parmesan fraîchement fabriqué, vieilli à la perfection.
- Découvrez les secrets du vinaigre balsamique authentique.
- Découvrez la passion et l’artisanat de la production du jambon italien.
-
Détails de la visite:
- Départ de la gare centrale de Modène ou de votre hôtel à 8h30.
- Disponible 7 jours sur 7, toute l’année.
- L’excursion se termine à Modène vers 14h00.
-
Options de réduction:
- Utilisez votre propre voiture: Appliquez le code de réduction MYCAR pour obtenir 20 % de réduction.
- Oubliez le prosciutto: utilisez le code skip2023 pour bénéficier d’une réduction de 20 % et d’une visite plus courte ne comportant que du parmesan et du balsamique.
-
Options supplémentaires:
- Possibilité de passer à une visite complète de l’installation de prosciutto certains jours.
- Ajoutez un brunch dans un vignoble ou un cours de cuisine pour prolonger votre aventure culinaire.
Visites guidées pour l’année 2025
-
Visites en 2025: Découvrez le savoir-faire artisanal des producteurs de parmesan, de balsamique et de jambon grâce à des itinéraires personnalisés en fonction du jour de la semaine.
-
Itinéraire par jour:
- Du lundi au mercredi: La visite comprend le parmesan, le balsamique et un surclassement automatique à la fabrique de prosciutto, avec une dégustation de “déjeuner léger” à l’emplacement du prosciutto.
- Du jeudi au samedi: La visite standard comprend le parmesan, le balsamique et le MUSA. L’option de passer à la visite de la fabrique de prosciutto est disponible lors de la réservation.
- Le dimanche: La tournée comprend uniquement le parmesan, le balsamique et le MUSA (pas de surclassement possible).
-
Visite en groupe uniquement: Les visites se déroulent en anglais et les groupes sont de taille réduite. Les visites privées ne sont pas disponibles.
-
Suggestion de voyage: Nous vous recommandons de vous rendre de Bologne à Modène en train pour un trajet rapide de 20 minutes (4-7 euros par personne) afin d’éviter les éventuels retards dus à la circulation en voiture. Consultez le site thetrainline.com pour connaître les horaires et les détails.
Il comprend 3 arrêts.
-
- Vous pouvez Si vous choisissez ce surclassement, nous visiterons le Prosciuttificio Leonardi ou Guerzoni au lieu de MUSA*. Cette option est disponible le jeudi, le vendredi et le samedi.
-
- La visite commence à Modène à 8h30, ou à 7h30 à Bologne (prise en charge supplémentaire). La visite des plaisirs de la table se termine vers 13h00* à Modène. Si vous ajoutez le brunch dans les caves, la visite se terminera à 15h30, et si vous ajoutez le cours de cuisine, la visite se terminera vers 16h00.
-
- Visite complète de la production de parmesan avec une dégustation généreuse.
-
- Visite d’un producteur de vinaigre balsamique avec dégustation et possibilité d’achat à des prix avantageux.
-
- Visite de Villani’s Salami, célèbre jambon de Parme, mortadelle et prosciutto San Daniele, avec visite guidée et dégustation directement sur à l’usine de salami de Modène. Voir Musa pour plus d’informations.
-
- Dégustation de charcuterie à la fin de la visite incluse dans le prix*.
-
- Supplément disponible lors de la réservation.
-
- Payez par carte de crédit, Paypal.
-
- Prix: Veuillez utiliser le calendrier de réservation ci-dessous pour calculer le prix de votre circuit, et n’oubliez pas d’appuyer sur le bouton “continuer” pour afficher toutes les options du circuit.
Option supplémentaire.
NOUVEAU : Vous pouvez maintenant améliorer la visite du jambon de prosciutto, avec un petit supplément, vous pouvez visiter une installation complète de prosciutto à prosciuttificio, au lieu de MUSA. Il vous suffit de commencer la réservation et, sur la deuxième page, vous pouvez choisir ce surclassement. La visite comprendra le parmesan, le balsamique et un producteur complet de jambon prosciutto avec une dégustation généreuse.
-
- Un supplément Brunch et cours de cuisine au domaine viticole biologique peuvent être ajoutés à ce circuit*.
-
- Prise en charge aller simple à Bologne. Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à ces endroits et, après l’excursion, nous vous déposerons à Modène où vous pourrez explorer la ville, visiter le musée Ferrari ou simplement poursuivre votre voyage depuis la gare bien desservie*.

OPTIONS DE BONUS
-
- Si vous souhaitez conduire votre propre voiture, ajoutez “mycar” comme coupon à la caisse pour bénéficier d’une réduction.
-
- Ajoutez le dépôt gratuit de Maranello si vous voulez voir le musée Ferrari sans frais supplémentaires de notre part. Vous pourrez continuer votre voyage avec les navettes qui vont du musée à la gare de Modène (et à la Casa Enzo Ferrari).
En résumé, notre circuit gastronomique en petit groupe au départ de Modène offre une occasion unique et mémorable d’explorer le monde captivant de la cuisine italienne. En découvrant les secrets de la fabrication du parmesan, du vinaigre balsamique et du jambon, vous apprécierez davantage le riche patrimoine culinaire de la région. Ne manquez pas l’occasion de savourer les saveurs authentiques de l’Italie et de créer des souvenirs inoubliables en voyageant à travers les paysages enchanteurs de Modène et de Bologne. Réservez dès aujourd’hui votre circuit gastronomique inoubliable et laissez-vous tenter par les saveurs inégalées qui ont rendu ces régions célèbres dans le monde entier.
Pour répondre à certaines questions fréquemment posées, nous aimerions clarifier les points suivants :
Nos visites gastronomiques sont conduites EXCLUSIVEMENT EN ANGLAIS, offrant une expérience accessible et agréable à nos invités internationaux. Les points de départ de nos visites sont la gare de Modène, les hôtels du centre de Modène, la gare de Bologne et les hôtels de Bologne, ce qui garantit la commodité pour tous les participants.
Nos visites sont soigneusement programmées pour vous permettre de vivre une expérience immersive. Les visites sont proposées à environ 8h30 à Modène et à 7h30 à Bologne. Si les horaires de la visite du matin ne vous conviennent pas, envisagez de participer à nos délicieuses visites de l’après-midi avec aperitivo.
Nos circuits “Foodie’s Delight” sont conçus pour des petits groupes, ce qui permet une expérience personnalisée. En basse saison, vous pouvez même participer à une visite semi-privée. Veuillez noter que nous ne proposons pas de visites entièrement privées pour ce forfait.
Pour obtenir des informations sur les prix, veuillez utiliser le calendrier disponible sur notre site web pour générer un devis. Les demandes de devis par courrier électronique seront redirigées vers cette page.
C’est avec ces précisions à l’esprit que nous vous invitons à embarquer pour un voyage culinaire inoubliable à travers les paysages enchanteurs de Modène et de Bologne, en découvrant les saveurs authentiques des trésors gastronomiques de l’Italie.
Quelques petits caractères.
*Les heures de fin sont des estimations, les visiteurs ne doivent pas prendre de dispositions imminentes pour leur voyage juste après la visite.
*Les déjeuners et les cours de cuisine, les ramassages et autres suppléments sont des options et ne sont pas inclus dans le prix par défaut de l’excursion “Foodie’s delight”. Ces options sont affichées au fur et à mesure que vous avancez dans la réservation. Le déjeuner doit être réservé au moins 48 heures à l’avance. Les cours de cuisine et le déjeuner ne sont pas disponibles le dimanche.
*Lorsque nous parlons de petits tours semi-privés, cela signifie que nous utilisons de petites camionnettes pour transporter nos clients, nos tours seront toujours en petits groupes et personnalisés et nous ferons toujours de notre mieux pour les maintenir ainsi. Cependant, pendant les périodes de forte activité, pendant et autour des fêtes nationales italiennes, le site peut avoir des événements d’entreprise et d’autres groupes d’invités plus importants qui visitent en même temps, cela ne se produit que très occasionnellement. Les heures de visite sont des estimations, des retards peuvent se produire. En réservant ce tour, vous acceptez également ces termes et conditions. Nous vous conseillons vivement d’éviter de faire une réservation si ces facteurs vous posent problème.
*Pendant les fêtes nationales italiennes et l’urgence covidienne, jusqu’à nouvel ordre, la dégustation pourrait ne pas être disponible et un cadeau gastronomique de haute qualité à emporter sera remis aux participants.
*Du lundi au jeudi, c’est le Leonardi, et le vendredi et le samedi, c’est le Guerzoni. Cela dépend également de notre planning et de la disponibilité des producteurs. Lorsque vous réservez le surclassement, vous l’acceptez. Les clients ne peuvent pas choisir le prosciuttificio, ce sera l’un ou l’autre.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Related
En savoir plus sur Emilia Delizia
Subscribe to get the latest posts sent to your email.